Heerlijk culinair erop uit
- 2, Place de la République,
- 83440, Fayence, Frankrijk
- e-mail: info@restaurantletempsdescerises.fr
Menu
Lunch
Voorgerechten€10,50
Gambastaarten in schaaldierenolie met knoflook
Ceviche van Jacobsschelpen met wakamesalade
Huisgemaakte paté met gemarineerde groenten
Linzensalade met gegrilde rode biet en geitenkaascrème
Hoofdgerechten€17,50
Filet van zeebaars met saffraanvenkel
Kalfsniertjes in een mosterdsaus
Ravioli van eekhoorntjesbrood met spinazie, parmezaanse kaas en truffel
Kaas & Desserts€7,50
Bordje kaas
Ile flottante
Panna cotta met citroencrème
Nougat glacé
Huisgemaakt roomijs en sorbets
(Vanille, Chocolade, Pistache, Framboos, Mango, Citroen)
Formule: 3-gangen menu€32,50
Diner
Voorgerechten€15,50
Gambastaarten in schaaldierenolie met knoflook
Linzensalade met gegrilde rode biet en geitenkaascrème
Ceviche van Jacobsschelpen met wakamesalade
Tarte Tatin van foie gras en cognacsaus
Hoofdgerechten€25,50
Filet van zeebaars met saffraanvenkel
Tarbotfilet met truffeltaggliatelli (supplement 5 €)
Kalfsniertjes in een grove mosterdsaus
Lamskoteletten met knoflook-thymsaus (supplement 5 €)
Gegrilde tournedos met béarnaise saus
Kaas & Desserts€9,50
Kaas
Ile flottante
Nougat glacé, zoute karamel
Panna Cotta met een crème van citroen
Huisgemaakt roomijs en sorbets
(Vanille, Chocolade, Pistache, Framboos, Mango, Citroen)
