(PLAT INDONESIEN) 29.50€
Rendang (Daube De Boeuf),
Sajoer Boontjes (Haricots verts),
Saté Ajam (Brochette de Poulet),
Sambal Goreng Telor (Oeuf),
Atjar Ketimoen (Léqumes Aigre Doux),
Seroendeng (Coco Rappé),
Kroepoek (Chips Crevettes), Nasi (Riz)
| Tom Kha Kung (soupe Thaï au lait de coco et crevettes) | 13,50€ |
| Tomates du pays, burrata, avocat et pistou | 15,50€ |
| Terrine de campagne maison, radis aigre doux et cornichons | 16,50€ |
| Gravad lax (saumon mariné), sauce moutarde à l’aneth | 17,50€ |
| Tarte Tatin au foie gras de canard, sauce cognac | 20,50€ |
| Raviolis aux cèpes, épinard, Parmesan et truffe | 24,50€ |
| Rognon de veau, sauce moutarde à l’ancienne | 25,50€ |
| Bar de mer en filet au fenouil safrané | 26,50€ |
| Nasi Rames, (Plat Indonésien), Suggestion du chef | 29,50€ |
| Bavette Black Angus grillée, sauce Béarnaise | 30,50€ |
| Assiette de Fromages | 10,50€ |
| Ile flottante, sauce vanille | 10,50€ |
| Nougat glacé au caramel salé | 10,50€ |
| Yaourt pendue (hangop), rhubarbe au basilic | 10,50€ |
| Glaces et sorbets maison (2 parfums au choix) | 10,50€ |
Vanille, Chocolat, Pistache, Framboise, Citron, Mangue
(Prix nets, service compris)
Liste des allergènes (1 à14) à votre disposition
Tom Kha Kung (soupe Thaï au lait de coco et crevettes) 13,50€
Tomates du pays, burrata, avocat et pistou
15,50€
Terrine de campagne maison, radis aigre doux et cornichons
16,50€
Gravad lax (saumon mariné), sauce moutarde à l’aneth 17,50€
Tarte Tatin au foie gras de canard, sauce cognac
20,50€
Raviolis aux cèpes, épinard, Parmesan et truffe
24,50€
Rognon de veau, sauce moutarde à l’ancienne
25,50€
Bar de mer en filet au fenouil safrané
26,50€
Nasi Rames, (Plat Indonésien), Suggestion du chef
29,50€
Bavette Black Angus grillée, sauce Béarnaise
30,50€
Assiette de Fromages
10,50€
Ile flottante, sauce vanille
10,50€
Nougat glacé au caramel salé
10,50€
Yaourt pendue (hangop), rhubarbe au basilic
10,50€
Glaces et sorbets maison (2 parfums au choix)
10,50€
Vanille, Chocolat, Pistache, Framboise, Citron, Mangue
(Prix nets, service compris)
Liste des allergènes (1 à14) à votre disposition
