Lunch
Voorgerechten
  1. €10.50Gegrilde biet, linzen uit Puy, geitenkaas crème 
  2. €10.50 Huisgemaakte boeren paté, ingelegde groenten 
  3. €10.50Ceviche van coquilles met salade van wakame 
  4. €10.50Gambas, schaaldieren olie, knoflook 
Hoofdgerechten
  1. €17.50Triangolo, spinazie, Parmezaan, truffel 
  2. €17.50Zeebaars filet, venkel, safraan 
  3. €17.50Kalfsniertjes in een mosterdsaus 
Kaas & Desserts
  1. €7.50Kazen van de boerderij 
  2. €7.50Ile flottante 
  3. €7.50Nougat glacé met zoute karamel 
  4. €7.50 Pana cotta met citroencrème 
  5. €7.50Huisgemaakte sorbets en roomijs (vanille, chocola, pistache, framboos, mango, citroen) 
Formule: 3-gangen menu €32.50