Diner
Voorgerechten
  1. €15.50Gegrilde rode biet, linzen uit Puy, geitenkaas crème 
  2. €15.50Ceviche van coquilles met wakame salade 
  3. €15.50Gambastaarten in schaaldieren olie met knoflook 
  4. €15.50Tarte Tatin van eendenlever met cognacsaus 
Hoofdgerechten
  1. €25.50Filet van zeebaars met venkel en saffraan 
  2. €25.50Tarbotfilet met truffeltagliatelli 
  3. €25.50Kalfsniertjes in een grove mosterdsaus 
  4. €25.50Gegrilde runder filet met béarnaise saus 
  5. €25.50Lamscarré met een saus van knoflook en tym 
Kaas & Desserts
  1. €9.50Kazen van de boerderij 
  2. €9.50Ile flottante 
  3. €9.50Nougat glacé met zoute karamel 
  4. €9.50Panna cotta met citroencrème 
  5. €9.50Huisgemaakte sorbets en roomijs (vanille, chocola, pistache, framboos, mango, citroen) 
Formule: 3-gangen menu €44,50