Délicieuse aventure culinaire
- 2, Place de la République,
- 83440, Fayence, Frankrijk
- e-mail: info@restaurantletempsdescerises.fr
Menu
Déjeuner
Entrées€10,50
Queues de gambas, huile de crustacés et ail
Terrine de campagne, chutney de poivrons
Tomates cœur de bœuf, Burrata et avocat
Croustillant de crevettes grises, Persil frit
Petit burger de foie gras, marmelade d’échalotes
Plats€17,50
Filet de loup au fenouil safrané
Rognon de veau, sauce moutarde à l’ancienne
Curry vert de poulet
Spare-ribs, tomate marinée et salade Parmentière
Fromages & Desserts€7,50
Assiette de Fromages fermiers
Soupe de fraise, sorbet citron
Panna cotta, crème fruits de la passion
Clafoutis aux cerises, glace vanille
Glaces et sorbets maison
(Vanille, Chocolat, Pistache, Mangue, Framboise, Citron)
Entrée, Plat et Fromages ou Dessert€32,50
Dîner
Entrees€15,50
Queues de gambas, huile de crustacés et ail
Tomate cœur de bœuf,Burrata et avocat
Tartare de bœuf à l'œuf poché et huîtres Gillardeau
Tortilla au carpaccio de thon rouge à la Japonaise
Tarte Tatin de foie gras, sauce cognac
Plats€25,50
Filet de loup au fenouil safrané
Filet de turbot aux tagliatelles truffées (Tuber Aestivum) (supplément 5 €)
Magret de cannette au miel et soja
Duo d’agneau, épaule fondante et carré rôti, sauce anis étoilé
Filet de bœuf grillé, sauce béarnaise (supplément 5 €)
Fromages & Desserts€9,50
Fromages fermiers de la ferme Pastourelle à Châteaudouble
Clafoutis aux cerises, glace vanille
Sablé à la mousse au chocolat blanc
Panna Cotta, crème de fruits de la passion
Glaces et sorbets maison
(Vanille, Chocolat, Pistache, Framboise, Mangue, Citron)
