Délicieuse aventure culinaire
- 2, Place de la République,
- 83440, Fayence, Frankrijk
- e-mail: info@restaurantletempsdescerises.fr
Menu
Déjeuner
Entrées€10,50
Betteraves grillées, lentilles du Puy, crémeux de chèvre
Ceviche de noix de St. Jacques, salade wakame
Queues de gambas, huile crustacés et ail
Terrine de campagne maison, petits légumes marinés
Plats€17,50
Ravioli, épinard, Parmesan, truffe
Filet de loup au fenouil safrané
Rognon de veau, sauce moutarde à l'ancienne
Fromage et Desserts€7,50
Assiette de fromages
Ile flottante
Nougat glacé
Panna Cotta
Glaces et sorbets maison
(Vanille, Chocolat, Pistache, Mangue, Framboise, Citron)
Entrée, Plat et Fromages ou Dessert€32,50
Dîner
Entrees€15,50
Queues de gambas, huile de crustacés et ail
Betteraves grillées, salade lentilles et crémeux de chèvre
Ceviche de noix de St. Jacques au salade wakame
Tarte Tatin de foie gras, sauce cognac
Plats€25,50
Filet de loup au fenouil safrané
Filet de turbot aux tagliatelles truffées (Tuber Melanosporum) (supplément 5 €)
Rognon de veau, sauce à la moutarde
Carré d’agneau, sauce à l'ail et thym (supplément 5 €)
Filet de bœuf grillé, sauce béarnaise
Fromages & Desserts€9,50
Assiette de fromages
Ile flottante
Nougat glacé, caramel salé
Panna Cotta, crème citron
Glaces et sorbets maison
(Vanille, Chocolat, Pistache, Framboise, Mangue, Citron)
